Premio Ospitalita’ Italiana

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(ENGLISH VERSION BELOW THE ITALIAN )

La FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI UK DELEGATION ha iniziato una partnership con la CAMERA DI COMMERCIO per conferire a tutti i ristoranti nel Regno Unito il premio per l’OSPITALITA’ ITALIANA.

ENTRO IL 31 MAGGIO 2019 TUTTI I RISTORANTI INTERESSATI AD ADERIRE ALLA PARTECIPAZIONE PER l’ASSEGNAZIONE DI QUESTO PREMIO sono invitati a leggere le informativa e a scaricare i moduli in questo LINK.

2 Giudici della FIC UK e 2 Della Camera di Commercio valuteranno le applicazioni e durante WELCOME ITALIA 2019 (18-19-20 Ottobre 2019) e verranno assegnate le targhe ai ristoranti vincitori.

OSPITALITÀ ITALIANA
 La cucina italiana è il frutto di un secolare processo storico della nostra società, da sempre protagonista di significativi momenti della civilizzazione umana. Per una innata inclinazione degli italiani all’attenzione ai rapporti umani e della qualità della vita, la cultura della tavola è divenuta nel tempo il simbolo dell’ospitalità e dell’accoglienza, il cibo ha assunto un valore al pari dell’arte e della musica. Per questi motivi la cucina italiana deve essere considerata un contributo al patrimonio dell’umanità e va difesa e protetta dalle adulterazioni e dalle falsificazioni per salvaguardarne la storia, la cultura, la qualità e la genuinità. In quest’ottica Unioncamere, sulla base dell’esperienza maturata con il marchio “Ospitalità Italiana”, portato avanti con il supporto operativo dell’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche – IS.NA.R.T. , ha promosso il progetto “OSPITALITÀ ITALIANA, RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO” rivolto a tutti quei ristoranti italiani all’estero che garantiscono il rispetto di elevati standard qualitativi tipici dell’ospitalità italiana. La Camera è concessionaria esclusiva del premio per il Regno Unito.

Perché Richiederlo

  • Non un premio ma un marchio di garanzia
  • L’unico marchio che certifica l’eccellenza dell’Ospitalità Italiana in tutte le sue forme
  • Registrato e riconosciuto in tutto il mondo
  • Certificato e Garantito dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito e dalla Repubblica Italiana.
  • Attività culinarie dedicate durante l’anno

PER VEDERE IL PFD INFORMATIOVO CLICCARE SL LINK DI SOTTO.

https://www.italchamind.eu/pdf/presentazioneprogetto-oi.pdf

DAL SITO della CAMERA DI COMMERCIO (https://www.italchamind.eu/ospitalita-italiana/ospitalità-italiana)

ENGLISH

ITALIAN HOSPITALITY

Italian cuisine is the result of a centuries-old historical process of Italian society, always leading to significant moments of human civilization. For an innate inclination to the attention of the Italians to human relationships and the quality of life, the culture of the table has become in the course of time the symbol of hospitality and welcome, the food has taken on a value like art and music.

For these reasons, Italian food should be considered a contribution to the heritage of humanity and should be defended and protected from adulteration and falsification to preserve its history, culture, quality and authenticity.

With this in mind Unioncamere (Italian Association of Chambers of Commerce), on the basis of the experience of the brand “Italian Hospitality” carried out with the operational support of IS.NA.RT (National Institute for Research on Tourism, promoted the project ” ITALIAN HOSPITALITY, ITALIAN RESTAURANTS IN THE WORLD ” addressed to all the Italian restaurants abroad, ensuring compliance with quality standards typical of Italian hospitality.

The aims of the project are:

  • to develop and promote the traditions of Italian food products and upgrade the culture of Italian food and wine;
  • to enhance the image of Italian restaurants abroad that guarantee respect of the quality standards of Italian hospitality;
  • to create an international network, providing for the realisation of promotional events of Italian productive excellence.

To Download the PDF please

https://www.italchamind.eu/pdf/presentazioneprogetto-oi.pdf

TO CHECK THE WEBSITE OF ITALIAN CHAMBER OF COMMERCE https://www.italchamind.eu/italian-hospitality/italian-hospitality)